Dieta do Ovo Cozido (7 e 3 Dias) para Emagrecer, Como Fazer e Cardápio Completo

Será que Ovo engorda mesmo? Nesta matéria você verá o contrário e saberá os 7 benefícios dos ovos para sua saúde e vai saber como iniciar a sua Dieta do Ovo para Emagrecer.

Hoje você conhecerá um alimento poderoso e fundamental para a sua saúde, nesse artigo você conhecerá mais sobre o ovo, alimento que é fundamental para você que quer emagrecer com saúde sem dietas, quer permanecer magra e ainda prevenir doenças.

Neste artigo você irá tirar suas dúvidas como: ovo cozido engorda? gema de ovo engorda ?ovo aumenta o colesterol? Estas são as principais perguntas que muitas pessoas tem então ao longo dos anos.

Como funciona a dieta do ovo?

Se você quer perder peso rápido, saber como funciona a dieta do ovo cozido pode ser a escolha certa.

Apesar de precisar de uma pequena quantidade de produtos eles são mais do que suficientes para ajudar a acelerar o seu metabolismo e queimar gordura.

Além disso se você continua com uma alimentação saudável após terminar essa dieta você não vai ganhar o peso que perdeu.

Essa dieta de ovos cozidos pode ajudar você a perder de 3 a 7 quilos em duas semanas,  lembre-se você deve beber bastante água para manter o corpo hidratado, de 8 a 10 copos por dia. Isso também vai ajudar o seu corpo a se livrar de toxinas.

Procure também fazer meia hora de exercício por dia para obter melhores resultados, tem algumas outras regras que você deve seguir:

• não como a porcaria 
• não beba bebidas açucaradas ou álcool
• limite a ingestão de sal e açúcar

O ovo aumenta o Colesterol e doenças cardíacas?

A gordura saturada não tem relação entre aumento de colesterol e doenças cardíacas, no caso não há nenhuma relação do aumento do consumo de ovos e aumento do colesterol no sangue e mesmo que houvesse isso não representaria nenhum risco, isso é mito, está totalmente ultrapassado, a ciência ou seja os estudos de elevado nível de evidência científica nos mostram exatamente o contrário.

Os ovos são alimentos funcionais ou seja esses são fundamentais para sua saúde e nos ajudam a prevenir e até tratar diversas doenças.

O ovo deixou algum tempo de ser o vilão na medicina, estudos recentes já comprovaram que o ovo cozido traz inúmeros benefícios para saúde entre eles ajuda a queimar gordura e aumentar massa magra, reduz o colesterol ruim e controla o bom é rica em vitaminas e minerais.

Os ovos são uma ótima fonte de proteínas e não aumenta o colesterol.

7 Benefícios de comer ovos fritos ou cozidos

Vamos ao que interessa, você irá conhecer 7 benefícios ao comer ovos fritos ou cozidos.

• Fortalece os ossos
• O ovo dá saciedade
• Promove perda de peso
• Elimina o colesterol ruim
• Acelera o funcionamento do cérebro
• Previne o câncer de mama
• Acelera o crescimento dos cabelos
• Aumenta massa muscular
• Elimina a acne
• A clara é fonte de proteína pura

01. O ovos contêm muitos nutrientes

Primeiro o ovo contém tudo que a vida precisa depois do leite materno o ovo é o alimento mais completo que existe na natureza

02. Ovo ajuda na diabete

Os ovos já são usados na Suécia para tratamento de diabetes tipo 2 e obesidade e por que contém gorduras estratégicas que saciam e não tem o corpo mantendo os níveis de açúcar e insulina baixos no sangue e permitindo o emagrecimento sustentável além da diminuição da medicação para diabéticos muitas vezes até sendo retirados.

É bom estar com a mente a gordura presente nos ovos não engorda e faz bem à sua saúde

03. Ovos melhoram a visão

Os ovos contém zeaxantina uma substância fundamental para melhorar sua visão, o aumento do consumo de ovos pode melhorar sua visão de quem apresenta problemas diversos.

04. Ovo é um polivitamínico

Os ovos são polivitamínicos completos, eles são ricos em vitaminas K, E, D, A, folato , vitamina B12 e outros. Então no lugar de Tomar polivitamínicos comprados em farmácia, como ovos.

05. Ovos são ricos em proteínas

Os ovos também são ricos em proteínas, comer dois ovos caipiras por dia super cerca de 30% das necessidades diárias de proteína, e o mais importante, proteína de alto valor biológico contendo todos os aminoácidos que o seu corpo precisa.

06. Ovos são anti inflamatório

Existe um estudo de alto nível de evidência científica nos mostra que os ovos apresentam efeito anti inflamatório, importante para o seu corpo, auxiliando no tratamento de diversas doenças inflamatórias como artrite, dores de colunas, enxaquecas etc…

07. Ovo caipira é mais nutritivos que os de granja

Prefira os ovos caipira no lugar dos de grandes, eles são muito mais nutritivos em todos os aspectos, porém não vamos deixar o ótimo ser inimigo daquilo que é bom, mesmo se você não encontrar os ovos caipiras.

Procure os melhores Supermercados ou até no mercado municipal da sua cidade, se você não encontrar compre o ovo de granja mesmo.

Tabela nutricional do ovo

Se você pretende iniciar a Dieta do Ovo para Emagrecer é importante saber quais os nutrientes que estará ingerindo ao adicionar o ovo em seu dia a dia, veja aqui a tabela nutricional do ovo.

Como fazer a dieta do ovo cozido

Se você quer saber como fazer a dieta do ovo para perder peso rápido, saiba que uma dieta para emagrecer à base de ovo cozido pode ser a escolha certa, apesar de precisar de uma pequena quantidade de produtos eles são mais do que suficiente para ajudar a acelerar o seu metabolismo e queimar gordura.

Esta é umas da melhores dietas, pois após você aprender como fazer a dieta do ovo, você continuará com uma alimentação saudável e não vai ganhar o peso que perdeu, esta dieta de ovos cozidos pode ajudar você a perder até 10 quilos em duas semanas

Lembre-se você deve beber bastante água para manter o corpo hidratado de 8 a 10 copos por dia, isso também vai ajudar o seu corpo a se livrar de toxinas

Procure também fazer meia hora de exercícios por dia para obter melhores resultados e siga estas outras regras para potencializar a sua Dieta do Ovo para Emagrecer:

• Não Coma Porcaria, fast foods ou alimentos processados
• Não beba bebidas açucaradas
• Não beba álcool
• Limite ingestão de sal e açúcar

Cardápio da dieta do ovo para duas semanas

Primeira semana da dieta do ovo para emagrecer

segunda-feira

• café da manhã – dois ovos cozidos e um pedaço de fruta cítrica
• Almoço – dois pedaços de batata doce e duas maçãs
• jantar – você pode comer um prato grande de salada e frango

terça-feira

• café da manhã – inclui dois ovos cozidos e um pedaço de fruta cítrica
• almoço – vegetais verdes e salada de frango
• jantar – salada de vegetais uma laranja e dois ovos cozidos

quarta-feira

• café da manhã – 2 ovos cozidos e um pedaço de fruta cítrica
• almoço – queijo com pouca gordura um tomate e um pedaço de batata doce
• jantar – salada e frango

quinta-feira

• café da manhã – dois ovos cozidos e um pedaço de frutas cítricas
• almoço – frutas
• jantar – salada e frango cozido no vapor

sexta-feira

• café da manhã – 2 ovos cozidos e um pedaço de fruta cítrica
• almoço – vegetais cozidos e dois ovos
• jantar – salada e peixe grelhado

sábado

• café da manhã – 2 ovos cozidos e um pedaço de frutas cítricas
• almoço – frutas
• jantar – frango e vegetais cozidos no vapor

domingo

• café da manhã – 2 ovos cozidos e um pedaço de frutas cítricas
• almoço – salada de tomate e vegetais cozidos no vapor e frango
• jantar – vegetais cozidos no vapor

Se você conseguiu manter essa dieta do ovo cozido para emagrecer durante a primeira semana parabéns, você está no caminho certo, aqui vai o cardápio para segunda semana.

Segunda semana da dieta do ovo para emagrecer

segunda-feira

• café da manhã – 2 ovos cozidos e um pedaço de fruta simples
• almoço – salada e frango
• jantar – uma laranja salada e dois ovos

terça-feira

• café da manhã – 2 ovos cozidos e um pedaço de fruta cítrica
• almoço – 2 ovos e vegetais cozidos no vapor
• jantar – salada e peixe grelhado

quarta-feira

• café da manhã – 2 ovos cozidos e um pedaço de fruta cítrica
• almoço – salada e frango
• jantar – uma laranja salada de vegetais e dois ovos

quinta-feira

• café da manha – dois ovos cozidos e um pedaço de fruta cítrica
• almoço – como vegetais cozidos no vapor queijo com pouca gordura e dois ovos
• jantar – salada e frango

sexta-feira

• café da manhã – com dois ovos cozidos e um pedaço de fruta cítrica
• almoço – salada de sardinha
• jantar – salada e dois ovos

sábado

• café da manhã – com dois ovos cozidos e um pedaço de fruta cítrica
• almoço – com salada de frango
• jantar – coma fruta

domingo

• café da manhã – com dois ovos cozidos e um pedaço de fruta cítrica
• almoço – vegetais cozidos no vapor e frango
• jantar – vegetais cozidos no vapor e frango

Você reparou como a Dieta do Ovo para Emagrecer é simples? Esta dieta quase não têm carboidratos e esta é razões que ela funciona, entretanto lembre-se, você deve consultar um médico antes de fazer essa dieta.

Na realidade você deve sempre conversar com um profissional da saúde antes de tentar qualquer dieta, mesmo que você não passa fome uma mudança radical na sua alimentação deve ser pré aprovada por um doutor para que não corre risco de afetar a sua saúde.

Como fazer ovos cozidos perfeitos

Você sabe cozinhar um ovo perfeito? Sabe mesmo sabe qual que é o momento certo que você tem que parar o cozimento e que você tem que desligar a água e já aconteceu de você abrir o ovo e ele não está exatamente daquele jeito que você pensou que ele deveria estar ou então ele fica com aquele verdinho em volta da gema ou a gema tá mole demais.

Para acabar com esses problemas de uma vez por todas nós vamos compartilhar com vocês agora nada mais nada menos do que a dica de como se fazer um ovo cozido perfeito.

Siga esta dica para que seus ovos cozidos saiam perfeitos:

• Pegue a panela e coloque água suficiente para cobrir os ovos
• Coloque os ovos na panela e ligue o fogo alto
• Assim que a água chegar numa fervura alta com muitas bolhas desligue o fogo e coloque uma tampa
• Feito isso aguarde o ovo ficar como você mais gosta

Se você gosta do ovo cozido mais duro, deixe a os ovos cozinharem na água durante uns 15 minutos após você desligar o fogo, porém se você prefere a gema mais ou menos dura você deixa por 10 minutos, mas se você gosta de uma gema um pouquinho mais mole às vezes até escorrendo um pouquinho você deixa por 5 minutos.

Com essa dica você vai fazer sempre ovo cozido perfeito no ponto que você gosta.

O que pode comer na dieta do ovo?

Além do ovo você poderá consumir proteínas magras, algumas frutas e legumes

• Ovos
• Outras proteínas magras, como aves e peixes
• Frutas, como toranja e frutas
• Vegetais verdes folhosos, como espinafre e couve
• Vegetais sem amido, como brócolis, cogumelos e pimentões
• Bebidas sem calorias, como água, café preto e chá sem açúcar

O que não pode pode comer na dieta do ovo?

• Álcool
• Açúcar
• Carboidratos refinados, como pão e macarrão
• Comidas fritas
• Doces
• Leite, suco e outras bebidas calóricas

Desvantagens da dieta do ovo

Apesar da promessa de uma rápida perda de peso, a dieta dos ovos tem algumas desvantagens:

Falta de carboidratos

É igual a falta de energia: como uma dieta rica em proteínas e com pouco carboidrato, muitas pessoas experimentam fadiga e falta de energia, semelhante a outros planos com pouco carboidrato.

Ovos causam gases

Muitas pessoas na dieta dos ovos experimentam gases, prisão de ventre, náusea e mau hálito, que são efeitos colaterais comuns de uma dieta rica em proteínas.

Você pode combater problemas digestivos, incluindo mais fibras de vegetais em sua dieta e bebendo mais água.

Alimentos ricos em colesterol podem levar a doenças cardíacas

Os ovos são alimentos com alto colesterol, que têm sido associados a níveis aumentados de colesterol no sangue e doenças cardíacas. No entanto, a pesquisa atual coloca isso em questão.

De acordo com um artigo de revisão de 2017 publicado na revista Nutrition, a ligação entre ovos e doenças cardíacas pode ser infundada.

Outra revisão de 2017 do Canadian Journal of Diabetes relata que o consumo de seis a 12 ovos por semana não afetou os níveis de colesterol total, colesterol LDL, triglicerídeos, glicemia de jejum, insulina ou proteína C-reativa – todos marcadores de doenças cardíacas.

Se você estiver em risco de sofrer uma doença cardíaca, converse com seu médico antes de iniciar a dieta dos ovos.

Dificil manter a perda de peso a curto prazo

Como a maioria das dietas que prometem rápida perda de peso por um curto período de tempo, a dieta dos ovos não é sustentável e é provável que as quilos perdidos sejam recuperados.

Como você não aprende nenhum hábito alimentar saudável neste programa (como controle de porções, planejamento equilibrado de refeições ou alimentação consciente), é provável que você volte aos hábitos alimentares que causaram ganho de peso.

A dieta do ovo é muito restritiva

Embora você possa passar duas semanas ingerindo apenas um alimento (ou apenas um pequeno número de alimentos), a fome e o desconforto que você provavelmente sentirá podem ser esmagadores.

Muitas pessoas que fazem a dieta do ovo acabam consumindo fast food ou simplesmente abandonando a dieta completamente.

Composição química do ovo

O ovo possui três partes principais, a casca, a clara e a gema.

Casca de ovo

Faz sentido começar do lado de fora do ovo, então vamos começar com a casca do ovo. A casca do ovo é feito principalmente de carbonato de cálcio, o composto químico que também compõe a maioria das conchas do mar, além de giz e calcário. 

Nanopartículas de carbonato de cálcio são organizadas em cristais ordenados por proteínas, eventualmente formando o mineral de calcita que compõe a concha. 

Na verdade, a concha não é completamente sólida – possui milhares de poros minúsculos, cerca de 9.000 em média, que permitem a entrada e saída de gases. Como veremos mais adiante, isso pode ter implicações na culinária.

A cor das cascas de ovos também pode variar; os ovos de galinha tendem a estar em algum lugar de um espectro de cores entre branco e marrom, mas os ovos de outras espécies de aves também podem incluir tons de azul ou verde. 

Essa coloração é devida à deposição de moléculas de pigmento na casca do ovo enquanto está sendo formada no oviduto da galinha. Um pigmento, a protoporfirina IX, da às conchas uma cor marrom. 

Este pigmento é um precursor da hemoglobina, o composto transportador de oxigênio encontrado no sangue. Outros pigmentos, como cianina, que dá as cores azul e verde, são produtos secundários da formação da bile. Cascas de ovos brancos têm uma ausência de moléculas de pigmento.

A clara de ovo

Uma vez dentro do ovo, chegamos primeiro à clara do ovo, ou albume. A clara do ovo é formada por várias camadas diferentes e na verdade é composta principalmente de água (90%). 

Uma variedade de proteínas compõe a maioria dos 10% restantes, servindo a vários propósitos variados. Pensa-se que alguns, como a ovalbumina, forneçam alimento para o filhote em desenvolvimento, além de bloquear a ação das enzimas digestivas. 

Outra, conalbumina ou ovatransferrina, une os átomos de ferro com firmeza, tanto para impedir o uso por bactérias e, portanto, para ajudar a prevenir a infecção, mas também para garantir um suprimento de ferro para o filhote em desenvolvimento. Finalmente, uma das proteínas mais importantes do albume em termos de consistência da clara de ovo é a ovomucina. 

Esta proteína ajuda a engrossar a clara do ovo e confere-lhe a consistência gloopy.

A gema de ovo

A gema do ovo é composta de vários compartimentos esféricos. Ao contrário da clara de ovo, que contém muito pouca gordura, a gema contém uma quantidade significativa de ácidos graxos, como ácido oleico, ácido palmítico e ácido linoleico, além de alto nível de colesterol. Ele também contém vitaminas lipossolúveis (A, D, E e K).

A cor da gema é uma consequência da presença de dois compostos químicos: luteína e zeaxantina. 

Ambos são compostos conhecidos como xantofilas e também podem ser classificados como compostos carotenóides; são, portanto, membros da mesma família química à qual pertence o beta-caroteno, o produto químico que dá às cenouras a cor alaranjada. 

A alimentação de uma galinha pode influenciar a cor da gema e, por esse motivo, substâncias que contêm beta-caroteno, ou mesmo pétalas de calêndula, podem ser adicionadas à alimentação de galinha para melhorar a cor. 

Curiosamente, incluindo os principais compostos criadores de cores nos pimentões vermelhos, capsantina e capsorubina, na alimentação de galinhas, pode fazer com que as gemas pareçam uma laranja escura ou até vermelha.